Sammanställer tillfällen då vi insett hur kosten haft påverkan i Storasysters beteenden och vilka förändringar vi har genomfört efter det.
- Hon var drygt 1,5 år när vi gjorde kopplingen till hennes hyperaktivitet efter att ha ätit pulvermos. Maken läste boken ”Äkta vara” och citerade högt för mig ett avsnitt som handlade om att vissa livsmedel kunde vara skadliga och kunde orsaka hyperaktivitet hos vissa barn. Samma dag hade hon och jag ätit just pulvermos och jag fattade by the second varför hon varit stört omöjlig att få att sova. Maken trodde mig inte och ville själv testa en kväll (jag avsade mig gladeligen nattningen efteråt).
- Förändring: Allt pulvermos och annan mat med just det E-ämnet i bannlystes (lägger till vilket snarast). Vi började också tänka oss för mer när det gällde att laga och förbereda maten bättre.
- Kunnat göra bättre: Satt in mig mer i kolhydrater i stort och inte bara tänkt att det hade med dessa E-ämnen att göra
- Sommaren hon fyllt tre blev det mycket glass, bullar, kakor och efterrätter under semestern. Efter två veckor borta blev hon mer och mer oregerlig och vi kände inte igen hennes beteenden. Vi googlade mycket och läste om hyperaktivitet och barn och kom fram till att samma tillsatser som innan, och fler än så, som döljs under andra namn, ska undvikas. Mer rörelse, bort med sötsaker och tillsatser i mat har hjälpt många i liknande situationer.
- Förändring: Rensade ut alla kryddor med aromer i (vad hade vi kvar sen…) och andra livsmedel med konstgjorda aromer. Köpte mer och mer ekologiska produkter och uteslöt självklart godis, glass, bullar mm. En helt ny, lugnare och harmonisk tjej uppdagade sig. Vi pratade om socker och sockrets biverkningar och hon förstod delar av det, även om hon fattat smak för det söta och hade svårt att avstå.
- Kunnat göra bättre: Hållit oss mer strikt till det vi upptäckte fungerade och inte givit efter för omgivningens funderingar och frågor kring varför det var så viktigt för oss. Att vara annorlunda och ”besvärlig” i sammanhang där det förväntas att barnen äter tårta och godis är inte så lätt.
- Den här våren och sommaren (när hon fyllt 4) har vi varit på otaliga kalas som slutat med konflikter och att hon legat gråtande på golv eller gräsmattor för att hon blivit så trött så hon inte orkat någonting. Inte ens äta mat har hon orkat och det har krävts mycket tålamod och tricks för att hjälpa henne vidare. Har också kopplat ihop tillfällen vi haft större utbrott senaste året med att det varit just i samband med fikatillfällen.
- Blivit medveten om den nästan magnetliknande radar hon har för allt som är vitt och sött och som ger henne snabba kickar med energi. Men som hon inte alls står sig på någon längre stund.
- Blivit medveten om hennes känslighet för blodsockernivåer.
Förändring: Successivt har vi jobbat på att styra in henne på mer proteinrik kost så att hon blir mätt längre tider. Jobbar på att hålla koll på tiden och peta i henne ett äpple, morot eller liknande ett par timmar efter måltid. Håller koll på humör och är snabbt där med något som höjer hennes blodsocker.
Kunnat göra bättre: Egentligen önskar jag bara att jag kunnat mer från början och att jag haft ork och kraft att ta tag i detta tidigare.
Det smärtar att jag och vi inte har förstått detta bättre tidigare, samtidigt som vi såklart har våra skäl till det, med allt vad dessa år har inneburit. Känslan av dåligt samvete jag har står för att hon fått stå ut med så mycket frustration, både från oss och osäkerhet i sig själv, då det i själva verket handlat om att hon inte givits rätt förutsättningar för att kunna må bra. Jag vet såklart inte om en kostomläggning kommer att göra skillnad för henne och oss ännu. Det jag vet och känner starkt just nu är att vi verkligen behöver testa.
Jag kommer troligen att skriva i någon form av dagboksform vad vi ätit och hur dagen/humöret har varit. Letat på appar efter detta också, men det mesta handlar om att räkna kalorier för viktminskning.
Jag vill vara extra tydlig med att detta inte har någonting alls med viktminskning eller att ta bort vissa födoämnen för våra barn att göra. Det handlar helt enkelt om att ge dem de bästa förutsättningarna till att må bra och att plocka bort saker som vi ser har en negativ inverkan på dem. Det är egentligen inte konstigare än det är att undvika laktos eller gluten för de barn som är känsliga mot det.
Att det sen ger dem goda vanor för livet och att vi får vårt support med att undvika fikabröd och onödiga kolhydrater själva, är bara en bonus.
